Schillaci získal na MS 1990 popri cene pre najlepšieho strelca aj Zlatú
loptu pre najlepšieho hráča turnaja. Odštartoval ho ako striedajúci hráč
proti Rakúsku a gólom na 1:0 rozhodol o víťazstve Talianska. Presadil
sa aj v zápase základnej skupiny proti Česko-Slovensku (2:0). Po úspechu
na MS 1990 strelil už iba jeden reprezentačný gól a nepredstavil sa na
ďalších veľkých turnajoch.
Koncom osemdesiatych rokov bol najlepším strelcom Serie B v drese
Messiny, čím zaujal Juventus Turín. Následne mu pomohol k triumfu v
Talianskom pohári a v Pohári UEFA v rokoch 1989 a 1990. O štyri roky
neskôr opäť triumfoval v európskej súťaži s Interom Miláno. V drese
Juventusu odohral 90 zápasov, v ktorých strelil 26 gólov. Vo farbách
Interu nastúpil do 30 duelov (11 gólov). V národnom tíme Talianska
odohral 16 zápasov. Do futbalového dôchodku odišiel v roku 1999.